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mercoledì 19 giugno 2013

COMPAGNIA DEL PESTO

Compagnia del Pesto Genovese
Compagnia del Pesto è  un e-shop  fornito di prodotti di qualità  eccellenti.
L'offerta comprende i prodotti sovrani della tradizione culinaria ligure: pestooliopastavino, e  sfiziosità in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ecco i prodotti che sto utilizzando :

POMODORI SECCHI IN OLIO EXTRAVERGINE GR.190



 Un olio speciale, dal colore brillante, un odore elegante che lascia presagire un sapore e gusto unici.
Un prodotto genuino che bisogna assolutamente provare.

con questi prodotti ho realizzato la mia ricetta :

  1. Mettete sul fuoco una casseruola con abbondante acqua aggiungendo il sale durante l'ebollizione  e nella quale lesserete le tagliatelle
  2.  A parte in un tegame mettete l'olio e fatevi soffriggere il cipollotto tritato finemente.
  3. Aggiungete poi il prosciutto, fatelo rosolare, quindi aggiungete le zucchine tagliate a dadini , i pomodori secchi e i pomodorini freschi, salate e pepate
  4. Quando le tagliatelle  saranno cotte versatele nel tegame facendole mantecare per qualche minuto 
  5. A fuoco spento spolverizzate con parmigiano


1 commento:

  1. Ho già sentito parlare molto bene di questo e-shop, grazie della segnalazione e complimenti per la quisita ricetta!!

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